外国でパレスティナ料理 こんなに美味しんだ こんなに感動するなんて
こんにちわ 東京 クアラルンプールでスイミングコーチをしているクリスティーナです。
シリアのお友達の料理を堪能させていただいてから、アラブレストランへ行かなくなったクリスティーナです。（笑）
中東家庭の味が恋しくなり・・・
実際クアラルンプールにもたくさんのアラブレストランあるのですが
やはり、テイストが違う。
そこで、家庭の味を求めて私達チームの競泳ナショナルチーム所属ハムザコーチの故郷の味が楽しめるレストランへ行ってきました。
アラブ料理といってもアラブの国ごとに味がちがうんですよ～。
サウジ料理 エジプト料理といろいろ分かれます。
日本も関西風味 関東風味とかあるようにね★
ではでは、パレスティナ家庭料理レストランの店内へ案内しますね。
お店の店内・・・
パレスティナ料理のレストラン店内風景
家庭の味が堪能できるという有名なお店です。
なんと、パレスティナのアルコール ビールも堪能できるという・・・
日本の旗を発見！！（笑）
トマトとチキンの煮込みと豆のディップ。
ザクロジュース★
実は、クアラルンプールで購入する豆のディップの缶詰があまり好きでなく・・・
なぜなら酸味がつよくて、妙な風味。
なので・・・
手作りが食べてみたくて・・・トライ！しました
お味は・・・・
ギョギョギョ！
酸味がなくて甘いの！！
ちなみに、缶詰などエジプトプロダクトは美味しくないです。
本場の中東の人から教えてもらいました。
本当に美味しくなかった（笑）
そして・・・最後に・・・
フムスとトマトの煮込みをたっぷり食べたので追加オーダーできず
デザートでフィニッシュ！
アラブの伝統デザートココナッツのケーキとアラビアコーヒー。
アラブのコーヒーは、カルダモンという香辛料が効いていて好き嫌いがあるかも・・・
けど、癖になるのも覚悟ね★
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